人物 | 池金清：10年夫妻店，如何打造超10亿的金辉名酒货仓！
池氏网推荐语：
只有老板对员工好，员工才会对客户好，因此员工才是金辉最大的客户，金辉名酒货仓对员工的福利与奖励从不手软。
把自己变值钱，挣钱是早晚的事儿！
对赌承包制、双店长制！
孝养基金！
这些都是中国式管理经验的成功实践。
之所以做一期推荐，在线下通路越来越值钱的今天，如何让自己的渠道更值钱，值得我们池氏每一位经商的老板学习。
宗亲池金清近照
池金清：10年夫妻店，如何打造超10亿的金辉名酒货仓！
2007年用1.9万开起一家烟酒店，一对夫妻开始在郑州卖酒；
2017年，即将完成30家门店布局、实现年销售6.5亿的金辉名酒货仓，成了众多卖酒人、烟酒店老板佩服、学习的标杆。
金辉名酒货仓董事长池金清打造“明星烟酒店”的生意经是这样的……
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做酒，一个好的团队是根本
目前金辉名酒货仓的员工已经有330人。在这330人团队的人员当中，年收入30万以上的大概有60位，并且现在有80位股东，有的是单店入股，有的在总公司入股，员工现今买股份大概有1000多万。
在他看来，这是运营一个企业最值得骄傲的地方，也让整个团队、整个公司更有凝聚力。
企业发展的核心是人，所以经营企业实际上就是经营团队，经营团队就是经营人心。
想做好企业，就要找到企业的主要矛盾。企业最主要的核心就是员工和团队，那么企业和员工、团队之间最主要的矛盾是什么？员工到底想要什么？他意识到：一个企业的发展就是员工对未来美好生活的向往和目前企业发展的不平衡；如何先解决员工对美好生活的向往，成为当务之急。
金辉每年在员工身上——在330人的团队培训上——就要用掉将近500万的真金白银。
他认为：一个企业的成功，绝不是老板一个人在战斗；充分调动员工积极性，是金辉名酒货仓成功的法宝。只有老板对员工好，员工才会对客户好，因此员工才是金辉最大的客户，金辉名酒货仓对员工的福利与奖励从不手软。
2016年金辉团队员工收入最高的是82万元，当年为公司创造的利润将近500万。公司后来专门奖励她一个宝马五系，在公司号称宝马姐。其余员工工作满一年以上的，也都给予相应的奖励。诸如此类的激励办法，极大地调动了员工的积极性，销售业绩持续攀升。
在经营企业的路上，切忌只奖不罚。
在2016年的上半年有一个员工拉了私单，当时公司结合人力资源、法务，对这名员工直接罚款！被罚过之后，不仅员工比原来听话多了，团队在管理上也颇为干净。如果不进行这样坚决的严格管理，只会出现“千里之堤，溃于蚁穴”的风险。
金辉在员工处罚方面，根据情节严重程度，设置了四条规定：一是罚款一万；二是取消分红；三是降职处理；四是留店察看一年。
02
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“当老板的感觉真好，更重要的是会当、当好”
2007年，池金清用1.9万元步撑起了一家夫妻烟酒店，开始进入酒水零售行业；
到了2012年，开启了金辉名酒货仓会员制经营模式；
2013年酒业进入调整期，他也迷茫过，卖酒到底有没有前途？还要不要坚持下去？于是，他选择出去潜心学习。
“把自己变值钱，挣钱是早晚的事儿！”
他把学习分为三个境界：
一是老板自己学习，越学越聪明；
二是老板带着团队一起学，落地很容易；
三是一个企业的发展绝对和老板的成长成正比，学习让人的思路明晰，找到了公司发展的方向。
到了2015年，金辉名酒货仓进入了发展的快车道。现如今，金辉名酒货仓已经拥有28家门店，年底会完成30家店的布局。
其中，金辉酒业在门店管理上导入了门店对赌承包制、双店长制。通过举办店长竞拍大会，有意竞争店长的员工进行目标业绩的竞拍，最终结合承诺的业绩目标、门店基础情况和店长及门店团队的业务能力等因素综合考虑，最终确定店长人选。
“钱在哪儿，人就在哪儿！”
在双店长模式中，两位店长分别主管行政和销售，由两个店长出资投钱，保证店面的收益率，并提前交纳对赌保证金，设立基础目标、冲刺目标以及卓越目标等多个坎级的业绩目标。
金辉除了业绩上的突飞猛进，在企业文化建设上也值得所有的卖酒人学习。
金辉名酒货仓以孝道文化立身，使员工的凝聚力和向心力大大增强。
例如，金辉名酒货仓每年都对优秀员工进行两次家访，敲锣打鼓给被访家属戴红花、送奖品、发现金。让周围邻居都知道，被访家属有一个优秀的子女在郑州工作，让家属感到无比的光荣，增强员工的归属感。
金辉每年有两次机会，对优秀员工开展“感恩父母，鲜花接机”活动，带优秀员工的父母到新加坡、马来西亚豪华双飞游。
有一次员工旅游回来，金辉团队到机场接机的时候，拉起了欢迎条幅，很多人以为在接明星，实际上是在接员工的父母。通过这样的方法，让员工以及他的家人有荣誉感。
此外，金辉还为每个员工的父母设立了孝养基金，每个月一号统一发放。因此，家属也更支持子女在金辉名酒货仓工作。
当然，进入公司也是有一定门槛的，金辉设置了十大原则，如果不能按公司的原则工作，那么就只能离开这里。金辉名酒货仓也在不断地树立标杆，榜样的力量很重要，其他同事也有前进的动力和方向。
在团队共同的努力下，金辉名酒货仓独创了仓储式销售模式。这个模式的特点是，所有零售行业的毛利润都定在20%，金辉名酒的仓储式管理把毛利润定在了8%。有了这样的团队，有了这样的经营模式，才有了金辉在郑州的位置。
金辉名酒货仓的烟酒店一年竟然卖到10个亿
郑州金辉名酒货仓创建于2007年，老板池金清加上员工共5个人，在郑州市商城路开了一家烟酒零售店，从此跨进了卖酒这一行业。
经过5年的学习与摸索，金辉名酒货仓于2012年9月17日开了第二家店——聚源路店。开业前，池总给自己订了“四个1”计划，即花1百万开一家看着像1千万的店，年销售1个亿，利润达到1千万。前两个1他做到了，但2013年随着三公消费限制，1个亿的销售任务没能实现——其实当年只销售了3500万，更别谈1千万的利润了。
2013年，池总抽出身心，不再负责具体的业务，专一心思出去学习、思考：到底卖酒有没有前途？要不要坚持下去？光学习费用现金就花去了150万！经过2年的沉淀和积累，坚定了卖酒是有前途的信念。在2015年又连续开了6家店，在郑州共有8家连锁店面，年销售额达到了1.5个亿。
金辉酒业董事长池金清
在模式思路清晰后，金辉加快了开疆扩土的速度：
2016年店面达到16家，年销售额3.5个亿；
2017年公司员工超过300人，年底计划店面达到35家，年销售达到10个亿，其中要有2个单店营业额超过1个亿。
在采访金辉名酒货仓董事长池金清时，池董说金辉名酒货仓有三大法宝，靠着这三大法宝我们才能发展得这么迅速。
金辉名酒货仓第一大法宝：仓储式卖酒
传统的烟酒店是平面式卖酒，店内存放酒少，客户进店看见摆放的一瓶样品，购买时也是“老板来瓶某某酒”；即使要的多了，也是过几天才能拿到货；事情一旦出现变故，这单生意也就不会成交。
金辉名酒货仓是立体式卖酒，集仓库店面一体化、零售批发（团购）一体化。
立体式货仓给进店的顾客一种震撼力——进店首先看到的是一垛一垛的货，很高很大很多，有挑选选择的空间，自然会在客户心中产生这样的念头：这么大阵势，产品品质一定靠谱！因为是一垛一垛地陈列，所以顾客购买也是：“业务员，给我搬一件某某酒，或给我来几十件某某酒”。备的货物多，可以当场交易，顾客没有后悔的余地。
金辉名酒货仓立体式卖酒，集仓库店面于一体
金辉有自己的品牌烙印：金辉酒业卖酒只卖真酒。金辉名酒货仓创业之始就坚持“卖酒只卖真酒，假一赔十”。长期的坚持，形成了自己的品牌效应，消费者认为去金辉买的就是放心。
金辉名酒货仓第二大法宝：团队打造
池金清说：“只有我对员工好，员工才会对客户好，所以员工是我最大的客户。”
金辉对员工的福利与奖励从来都是毫不手软。2015年开始对年销售冠军奖励宝马车一辆，产生了闻名遐迩的“宝马姐”罗敏。在金辉，工作满一年，可享有“十三薪”；工作满两年，公司报销驾考费；工作满三年，享有每年一万元车补；工作满五年，享有每年一万元房补；员工直系亲属考上一本大学，公司资助四年学费等。这些激励政策极大地调动了员工的积极性，整个团队如狼似虎，300人的团队平均月收入过1万的竟然达76人之多。
金辉企业文化的核心是孝道。员工进公司面试的第一天第一条就是不孝者不用。如果一个员工连自己的父母都不孝顺，他可能会忠于企业吗？金辉每年对优秀员工两次家访，给被访家属带红花、送奖品、发现金、敲锣打鼓进家门，让周围邻居都知道，被访家属有一个优秀的子女在郑州工作，让家属感到无比的光荣，增强员工的归属感。每年两次对优秀员工进行“带父母新加坡、马来西亚豪华双飞游”的奖励；在企业内部为父母设立孝养基金，每月定时邮寄。因此，家属更支持子女在金辉的工作。
金辉对店面实行店长与公司对赌承包责任制。公司开出3—10万的对赌金，根据公司去年的整体情况制定出一个基础目标、冲刺目标和卓越目标。完成基础目标，全额返还对赌金；完成冲刺目标，2倍返还对赌金，超出冲刺目标部分的10％奖励给店长；完成卓越目标，3倍返还对赌金，超出卓越目标部分的30％奖励给店长。这样极大地调动了员工积极性，个个都热情高涨地竞选各个店的店长。
金辉名酒货仓第三大法宝：股权激励
池金清说：“钱在哪，心一定在哪，结果必在哪！”一语精准地概括了人心。
金辉实行员工入股制。目前金辉酒业共有80名股东。除了个人当老板增强工作积极性，金辉也充分地让员工享受公司发展所带来的红利。
凡加盟金辉酒业的投资人，可得到每日店面营业额的2%反馈。合作第一阶段确保客户投入资金150%的收回，保证客户年收益率；当收益达到投资金额的1.5倍后，金辉酒业占股51%，投资者占股49%，继续合作。丰厚的回报，使得每一个新开的店面都会出现多人抢着投资的现象。
金辉名酒货仓在郑州的连锁店面之一
随着金辉名酒货仓的快速发展，在酒圈俨然形成了金辉现象。8月份，泸州老窖总经理林锋、五粮液副总朱中玉、河南豫酒振兴领导小组刘满仓等，都带队调研金辉名酒货仓。
金辉名酒货仓计划2018年布局河南各地市市场，2020年销售额占比河南酒类销售额的十分之一，未来5年争取公司上市。
我们期待、也将拭目以待，一个冉冉升起的酒类销售大亨的诞生！
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